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日本茶 インストラクター 入れ方 はしもと茶舗
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静岡 深蒸し新茶の登場です
静岡牧の原台地で育った、葉肉の厚い“やぶきた”品種を超深蒸しにした「旨みとコク」ある新茶です。 名づけて「衣シリーズ」です。 舞の衣・霧の衣・露の衣

季節のお茶紹介 早ーい 新茶です。
ひとあしお先に新茶でーす。
  鹿児島・知覧茶の 新茶です。   早生品種名 「さえみどり」 入荷しました。                これは「やぶきた品種」と「あさつゆ品種」の交配品種です。 日本の主流品種「やぶきた」より早めに芽を出します。               きれいな緑黄色の水色と苦味のないさわやかな味わいです。
     
100g入り 1575円

季節のお茶紹介
「春のお茶」 いよいよ陽気も春めいてきました。 “春”  なにかウキウキしてくるこの季節 桜も開花し始め、山の緑も芽吹き始めています。 茶畑でも 早生品種は萌芽し始めました。 まもなく、“新茶・新茶・新茶”の時期がやってきます。 100g入  840円

この季節!花粉症対策「べにふうき」


べにふうき緑茶(紅富貴)とは?
「べにふうき」は、もともと紅茶用に開発された品種茶で、栽培面積は増えていますが、収穫量はまだまだ少ないお茶です。「べにふうき」は最近の研究でお茶の渋味成分であるカテキンの中の 「メチル化カテキン」が緑茶として加工した場合に、豊富に含まれている事が発見・発表されて大いに注目されています。独特な渋味はありますが、さっぱりした味で香り高いお茶です。

飲み方・・・ティーバック3gをカップに入れて熱湯(100〜300cc)を注ぎ、1分以上待ってからお飲み下さい。
※1煎目で成分は、ほとんど抽出されてしまいます。
※熱湯で1分以上抽出しないとメチル化カテキンは出てきません

お茶のことなら日本茶インストラクターにお任せください
「はしもと茶舗」のページへようこそ。  静岡にある自社工場でじっくりと火入れして仕上げた、味わい深い"究極の深蒸し茶"をはじめ、茶の葉を微粉末にした「とけるお茶」など、当店でしか味わえないお茶を多数ご用意いたしております。  日本茶を極めた「日本茶インストラクター」が貴方に最適のお茶をご用意致します。 日々の健康や美容のため、ご自分にあった最高のお茶を見つけて下さい!!  ギフトや贈答品のご注文も承っております。 私の写真をクリックしますと  ”鰍ヘしもと茶舗・自家焙煎珈琲豆 「サニム」”の ブログにリンクします。 ブログにはこだわり商品などが掲載されます。 ”クリック・クリック・クリック”お試し下さい。
おいしいお茶の入れかた
深蒸し
当店では日本を代表するお茶の産地、静岡県牧ノ原に自社工場を持ち、付近の茶園で育った肉厚で香り高い茶の葉を厳選・ブレンドし、丹念に火入れして作り上げております。他社ではマネのできないほど、深く蒸して細かくなった茶の葉からは、豊かな旨味と深いコクが出てきます。 ぜひお試しください!!
とけるお茶
健康によいといわれるお茶ですが、通常の飲茶では捨てられる茶殻にたくさんの有効成分が残ってしまっています。 茶の葉だけを微粉末にした「とけるお茶」は、そのままお湯にとかすだけ。これまで捨ててしまっていた栄養分もあますことなく吸収できるお茶です。焼酎などで割っても美味しくいただけます。日々の健康にご利用ください。
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