日本茶インストラクターのいるお店　はしもと茶舗

三浦半島の冬の風物詩「はばのり」が入荷しました。

限定の５７袋です。早い者勝ち！！！

かるーくあぶると真緑に変色。あつあつご飯に細かくパラパラと乗せて、少し醤油をまぶして召し上がれ。

はばのり独特の磯の香りをお楽しみください。

ここ数年は暖冬気配で海水温が下がらず磯になかなか付かないくなっているそうです。

５枚入り￥2850　「３,０７８円（税込）」で販売中！

お早めにお申し込み下さい。売り切れ、必須です。

季節限定商品に付き、送料の特典はなく、通常送料となります。

「開国の地・久里浜」

久里浜海岸はペリー提督の本土初上陸の地です。
「太平の眠りをさます上喜撰たった四杯で夜も眠れず」江戸時代の狂歌に謳われたほど驚きの状況。おいしいお茶をテーバック式に加工しました。一番人気の「紫野」茶の葉を加工しました。他のTBとは比較できないおいしさです。手軽のおいしいお茶を召し上がれ！【３ｇテイーバック×２５個入り　￥１０８０】

横須賀　走水産　焼海苔の限定数量・販売！

ご存じの通り、近年の海水温の上昇により、海の海苔の生育に著しく悪影響を及ぼしておりました。年明けからの海水温の低下により上質の海苔ができ始めました。しかし、数量は市場に出る程の枚数はなく、ようやく手当てした海苔を春から真夏・秋口まで冷蔵庫保存した海苔をこの季節に取り出し、火入れして焼き海苔に仕上げました。

新のりにも劣らない味と香りに焼きあがりました。ぜひ、ご賞味ください。

特別販売価格　1帖　10枚　１０８０円⇒８６４円

左のバナー「究極のギフト」からネットで注文できます。

毎年好評の横須賀名産一番摘み「走水新のり」のご予約を開始しました。

市場価格　１帖（10枚）１０００円⇒１０帖以上は３割引き７００円でお受けいたします。

ご予約はお問合せコーナーから送信してください。

令和４年度・新茶のご予約が始まりました。

４月下旬より摘み取りが始まります。

新芽の若い、柔らかい芽に多くの旨味成分が凝縮しています。

価格の違いはその摘んだ順に決まります。

お問合せ　フリーダイヤル　０１２０－３５１７０５

立春を過ぎると、春が待ち遠しいですね！

しかし、まだまだ寒風が身に染みる気候。

店頭だけは春の訪れをと、おひな様を飾りました。

美味しいお茶とひなあられ・・・・・・！

当地の冬の名物詩「はばのり」ではたくさんのご注文ありがとうございました。

今期の数量は完売いたしました。当地では「これを食べないと新年が迎えられない」などとの声も聞かれるほどの特長のある商品です。

次期は１１月ごろよりご予約を承ります。暖冬の年ですと生育が遅くなりますが昨年暮れは中旬から年始にかけて冷え込んだので、海水温が下がり、総数量もありました。しかし、希少価値的な商品です。他のネット市場では１枚７００円とバカ高く販売されています。弊社のネット検索でゲットされた方はラッキーです。

令和４年の収穫される「新わかめ」の天日干しが始まります。

天日干しわかめは手間がかかるために、年々、生産者が減っています。というか、今では我が店の年間分だけの生産となっているそうです。他の生産者では「塩蔵わかめ」といって採取のあと、お湯で湯がいて緑色にしてから塩もみをして、半生の状態で魚屋さんなどの店頭に並べられます。製造の手間がかからずにその方法に移行する方がほとんどだそうです。

しかし、天日干しのわかめとの栄養価の違いは歴然です。また、乾燥品なので年間保管ができます。昔ながらの天日干しわかめをご賞味ください。

５枚いり　　２４００円＋税

師走中旬からの冷え込みで海水温が低下して、海藻類が育ちはじめたようです。

１２月中にはご予約の方々のみへの提供でしたが、新年あけて、８０束入荷しました。

５枚入り・２４００円（税別）になります。これも早い者勝ちかなあ？