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師走の定番！『金箔茶』100ｇ詰め１０８０円を販売開始しました。

おいしいお茶に純金箔粉をブレンドしました。湯呑に注ぐと金粉がちらちらと浮かびます。暮れのご挨拶にお正月に使う品として毎年好評です。年末間際ですと売り切れのこともありますので、お早めにお買い求め願います。

朝晩はようやく涼しくなりました。待ちに待ったお茶のおいしいく感じる季節ですね。

毎年好評の秋仕上げのお茶が店頭に並びました。夏の間に冷蔵保管し９月１０日に仕上げたお茶です。さわやかな香り、味わいをご賞味ください。

当店一番人気の深蒸し茶「紫野（むらさきの）」を三角ﾃｰｰﾊﾞｯｸに加工して、お気軽に味わえるようにしました。

２ｇひも付きは大き目な湯呑やマグカップで・・・・・・

６ｇは　茶殻捨てが楽に・・・・急須に入れてご賞味ください。

日差しの強い日は続いていますね！まだまだ熱中症対策が必要です、ミネラル分豊富な日本茶の冷茶が最適です。

秋の最初の行事「敬老の日」・日頃お世話になっているおじいちゃん・おばあちゃんにかわいい贈り物はいかがですか？お子さん、お孫さんの写真を張り付けオリジナルペーパーを一セットから承ります。

真夏の珈琲豆の焙煎は汗だらだらの環境です。

焼き上がり約５分は留まらないといけません。

本日の焙煎室温度は３８度です。

水分補給をこまめにして、体調管理しつつの焙煎です。

深蒸し茶を使ってのおいしい冷茶の入れ方です。

①急須には少し多め（１０ｇほど）をいれます。

②茶の葉が浸るくらいの冷水を注ぎ、１分くらい待ちます。

③急須の半分くらいづつの冷水を何度かいれ、ピッチャーなどに注ぎます。濃い目に出すと一層の甘味・旨みが味わえます。

そのまま湯呑に注ぎ分けても構いません。

久里浜黒船仲通り商店街の恒例行事となりました。３０年ほど続いています。近隣、５つの幼稚園児による短冊を飾りつけます。

今の親御さんが幼児時代に飾った方もおられます。しばらくはジージとバーバが目を細めながらの観覧者が商店街をにぎわしてくれます。

ペットボトル用　茶こし器「CHATTEA（チャッテイー）」￥216
国産ペットボトル口に合います。お好みの茶の葉に水をいれて・・・・。無添加の安全飲料になります。

近所のお客様が育てています。この時期になると、次々に咲きごろの花菖蒲を店頭まで運んで、管理してくれます。しばらくは華やかな店頭の演出が出きます。ありがたいものです。

このたび、ブログを開設しました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。