日別アーカイブ: 2019年2月18日

31年新茶予約開始しました。

 弊社も静岡の地に指定茶園・製茶工場を設置しまして、31年目となりました。ご承知の通り、お茶は自然の農作物でありますので、毎年、毎年の気象により、内容の出来、不出来が左右されます。今年の茶畑の状況は暖冬といわれながらも、ここ数年にない冬の寒さがありました。お茶には

この冬の寒さが必要です。茶ノ木が冬眠します。その間に根っこに養分を貯え、春の温かさでいっきに芽吹き、力のある新芽となります。あとの心配は3月・4月の天候ですが……!今年の冬は寒かったので期待できます。

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